Q减肥不吃肉用什么代替

2020-05-27

描述：

减肥不吃肉用什么代替

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

减肥期间要适当的控制高热量高糖类的食物，但是这并不是说完全不能吃肉。肉类当中富含丰富的动物蛋白，维生素以及微量元素，是人体正常活动所必须的营养物质，因此一般是不建议在减肥期间完全的用其他食物代替肉类。为了防止过度摄入，可以适当的选择豆制品，水果蔬菜来替代部分肉类，比如豆腐、鸡蛋、牛奶、黄豆、豌豆、紫菜等。