Q吃未煮熟的豆类也会中毒吗

2020-06-22

描述：

吃未煮熟的豆类也会中毒吗

: 陈小军急诊科 副主任医师 马鞍山市人民医院三级甲等

医生回答：

吃未煮熟的豆类食物，有可能会引起中毒现象的发生，当人体出现中毒反应之后，可能会表现为头晕或者是身体没有了力气。有的患者可能会出现呕吐，或者是腹部疼痛等感觉，疼痛感可能会表现为阵痛感，也可以表现为隐痛感。因为患者的身体状况不一样，而且承受能力也不相同，所以即使在中毒以后，表现出来的外在特征也会有很大的不同之处。