Q食管癌与经常吃过烫的食物有关吗？

女 50岁 2019-03-16

描述：

同事的母亲检查出来食道癌，食管癌与经常吃过烫的食物有关吗？怎么治疗有效

: 吴海涛肿瘤科 主任医师 朝阳市中心医院三级甲等

医生回答：

食管癌与热食密切相关。吃热食和暴饮暴食的病人更容易患食道癌，这是由于外界环境对食管壁的持续刺激和食管细胞退化而产生肿瘤。应该注意避免吃太辣的食物和辛辣的食物。肿瘤的发病与平时不良的生活习惯和生活环境有一定的关系。食管癌可能是环境中多种因素共同作用引起的肿瘤。食管癌的病因及促发因素：亚硝胺类化合物。真菌。不良的饮食习惯：腌制品摄入过多，喜烫食，高盐，热茶，快食等。饮酒、吸烟可能增加DNA的损伤。营养不足。食管慢性炎症。家族聚集性和遗传易感性。环境因素。