Q吃芸豆有什么好处

2020-07-06

描述：

吃芸豆有什么好处

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

经常吃芸豆可以提高身体的免疫力，因为它当中含有尿毒酶、皂苷，可以激活淋巴细胞从而增强身体的抗病毒能力，对抑制肿瘤发展也是很有效的。芸豆里含有镁而且是很难得的高钾低钠食物，心脏病高血脂患者也可以食用。另外芸豆还可以促进肌肤的新陈代谢，有排毒养颜的功效。芸豆中蛋白质和粗纤维的含量也是比较高的，经常食用有利于身体健康。