Q芸豆孕妇可以吃吗？

女 35岁 2019-05-25

描述：

我的好朋友今年三十五岁,怀孕以后应该多吃一些新鲜的蔬菜。芸豆孕妇可以吃吗？

: 牛玉敏妇科 副主任医师 铜陵市人民医院三级甲等

医生回答：

孕妇是可以吃芸豆的,但是吃芸豆在烹饪的时候一定把芸豆煮熟。它富含铁和各种维生素，可以预防孕妇消化不良，提高她们的免疫力，增强她们的抗病能力。然而，芸豆含有皂甙和血凝素，它们具有凝血作用。芸豆富含钙、铁和维生素C，有助于胎儿发育。如果烹调不当，它们很容易导致中毒。注意常规护理，健康饮食，最好炖菜，煸炒时不要太贪吃脆和嫩，彻底加热建议注意胎动，定期到医院检查，均衡营养，多吃蛋白质食品，多吃水果蔬菜，保持愉快的心情。可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,也可以多吃一些肉类蛋类豆类,菌类奶等食品,注意营养要均衡,不要偏食,不要暴饮暴食。