Q李干吃了容易发胖吗

2024-11-26

: 黄玉红消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等

医生回答：

李干相对来说是比较容易发胖的食物。虽然李干含有一定的营养成分，但其糖分和热量较高，过量食用可能导致体重增加。

李干是将新鲜李子经过干燥处理后制成的，虽然保留了部分维生素和矿物质，但在脱水过程中，糖分浓缩，热量也随之增加。每100克李干的热量大约在250卡路里左右，相比新鲜李子，热量显著提升。如果在日常饮食中频繁食用李干，而不注意控制总热量摄入，容易导致能量过剩，从而引发体重增加。李干的纤维素含量相对较低，饱腹感不强，可能会让人不自觉地吃得更多。

在享用李干时，建议适量为宜，最好将其作为零食或点心的一部分，而不是主食。搭配其他低热量、高纤维的食物，如新鲜水果或蔬菜，可以帮助增加饱腹感，减少过量摄入的风险。同时，保持均衡饮食和适量运动也是控制体重的重要因素。