Q核桃仁怎么样吃最好

2020-07-27

描述：

核桃仁怎么样吃最好

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

核桃仁熟着吃的效果比较好。核桃仁性来源于胡桃的种子，生吃不利于肠胃对核桃仁中营养成分的吸收，还有可能造成肠胃负担，产生消化不良等症状。而核桃仁经过加热以后吃，不仅有利于消化，还可以更好的发挥温肾补肺、润肠等功效，对于腰膝酸软、便秘等症状的患者有着很好的帮助。但需要注意的是，阴虚火旺以及腹泻等患者是不适合食用核桃仁的。