脑动脉硬化可以吃核桃，但是量要适当。 脑动脉硬化是由多种原因引起来的，最常见的是高血压、动脉粥样硬化、糖尿病、吸烟、年龄等原因。 老年人没有高血压，没有糖尿病，也没有吸烟病史，跟年龄相关的病人可以吃核桃。如果血脂、血糖比较高，油脂类的食物尽量少吃。
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