Q吃清蒸茄子真的能减肥吗

2020-05-19

描述：

吃清蒸茄子真的能减肥吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

吃清蒸茄子不能减肥。清蒸茄子只是茄子的一种做法，虽然油脂和脂肪的含量较少，但是也没有减肥的功效。茄子是一种常见的蔬菜，可以生吃，也可以经过凉拌、清蒸、水煮、爆炒等方式加工后食用。但是无论哪种方法食用，吃清蒸茄子都不能起到减肥的作用。减肥主要是控制一日三餐食物摄入的量，再加上适当运动，才能够成功减肥。