Q儿童补血的食物有哪些

2024-01-16

医生回答：

儿童补血的食物大致可以分为三类，如蔬菜、豆制品、动物血液制品等。

蔬菜，如菠菜、胡萝卜、南瓜、西红柿等食物，该类食物中富含铁、钠、锌、维生素C等营养成分，可以促进人体红细胞的生成，达到补血作用。

豆制品可以多食用二价铁含量高的豆类制品，如红豆、黑豆、芝麻等，且富含维生素B1、蛋白质及多种矿物质等营养物质，二价铁易被机体吸收，在体内易与红细胞结合后能促进血液生成。

患儿可以多食用血制品，如羊血、猪血、鸡血等食物，该类食物中含有丰富的血红素铁，容易被机体吸收利用，能提高正常红细胞占比，尤其适用于缺铁性贫血的患者。