Q晚上喝酸奶的作用是什么？

女 32岁 2019-07-26

描述：

我平时很喜欢喝酸奶，听朋友说晚上喝酸奶很好，所以最近晚上喝了几次，但不知道晚上喝酸奶有什么作用，所以晚上喝酸奶的作用是什么？

: 郭立芳消化内科 主任医师 河北省中医院三级甲等

医生回答：

晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，也是人体内影响钙吸收的因素较少的时候，有利于食物中钙的吸收。由于人体不再在夜间摄入含钙食物，但钙代谢仍在睡眠中悄然发生，因此睡前有必要吃适量的富钙乳制品。酸奶中含有的乳酸有助于夜间人体肠胃的蠕动，所以夜间饮用不仅会导致消化不良，还有助于预防便秘。最好在晚饭后两小时左右喝酸奶，避免空腹喝酸奶。由于酸奶中的乳酸菌在禁食时很容易被胃酸杀死，酸奶的保健功能会被削弱。