Q鸡蛋属于发物类食物吗

男 29岁 2020-04-19

描述：

我刚刚做完手术，医生告诉我不要吃发物，想问下鸡蛋属于发物吗？

医生回答：

鸡蛋属于发物，因为鸡蛋里面含有大量的蛋白，这种蛋白摄入人体之后，有可能会导致诱发过敏症状或使过敏症状持续加重，所以在吃鸡蛋的时候，要把鸡蛋煮到熟透了再吃，而且最好只吃蛋黄，不吃蛋清。注意不能吃半生不熟的，不然会诱发各种各样的疾病。