Q自己腌的腌肉会致癌吗

2020-06-25

描述：

自己腌的腌肉会致癌吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

自己腌的腊肉不会致癌的，但是不要吃得过多，因为腌制的食品不能吃太多，如果吃的过多或者长时间的去吃有可能会治癌的，特别是患有高血压的患者，更不能吃太咸的食物，因为太咸的食物吃多了对身体会有一定的伤害。一定要控制盐的摄入量，平时多吃一些清淡的饮食，多吃新鲜的青菜水果，这样对身体还是比较健康的，平时可以多饮用一些温开水，能促进人体的新陈代谢。