Q豆腐脑是上火还是败火的

2020-05-19

描述：

豆腐脑是上火还是败火的

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

豆腐脑是降火的食物，因为豆腐脑具有清热的作用，适当的吃一些豆腐脑，还可以清热降火，而且豆腐脑的营养是比较丰富的，含有蛋白质和钙元素，可以增强身体的免疫力，而且对骨骼是比较好的，同时豆腐脑当中含有人体所需要的氨基酸，可以辅助地降低血脂、对心脑血管有很大的好处，但是在喝豆腐脑的时候，不建议放辣椒等其他辛辣的调料。