Q为什么隔夜菜可以放心吃

2020-07-07

描述：

为什么隔夜菜可以放心吃

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

为什么说隔夜菜可以放心吃，这种情况下如果是隔夜菜在不坏的情况下就可以放心的去吃，如果是变质的话就不要吃了，因为吃了之后对身体也不好，会造成拉肚子的现象。最好是平时炒菜的时候不要炒的太多，如果炒的太多吃不了就会变质。所以建议能吃多少就炒多少这样吃新鲜的对人的身体也是比较健康的，隔夜菜最好放锅里热了之后再吃。