Q减肥可以吃卤花生吗

2020-05-19

描述：

减肥可以吃卤花生吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

减肥时应尽量少吃卤花生。卤花生主要是使用花生卤制而成的，因此营养比较丰富，可以为人体提供多种氨基酸。但是花生在卤制的过程中，会加入比较多的糖、脂肪，相对于其他的食物来说卤花生的热量比较高，在减肥期间吃这一类食物，体内热量会过多蓄积而对减肥造成影响。在减肥期间如果想要吃花生，可以以水煮花生为主，水煮花生不仅营养没有破坏，同时热量也比较多，适合减肥期间食用。