Q早餐吃红薯会胖吗

女 29岁 2019-06-05

描述：

最近一段时间，由于快到夏天了，我也想着要减肥了，但是早上不吃总觉得营养跟不上，身体也会变差的，早餐吃红薯长胖吗？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

红薯是一种饱腹感很强的食物，对便秘也有一定的疗效，减肥时吃红薯是有益的，红薯有助于肠胃蠕动对于减肥很好，但是吃多了也是不好的，会容易长胖的，红薯热量很低，脂肪很少，所以早餐吃红薯不会让你发胖，甘薯作为根茎植物，富含维生素，红薯中的淀粉也很容易被人们吸收，当你吃得很少时，很容易感到饱，红薯富含膳食纤维，可以刺激肠道，增强胃蠕动，所以早餐吃红薯不会让你发胖，有人建议你吃红薯的时候不要吃太多，只吃适量，但是过量食用红薯是起不到这种作用的，还会加重人们消化系统的负担，对身体健康不利。