Q蒜是发物吗

2020-04-11

描述：

蒜是发物吗

: 刘加宁消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

大蒜是一种发物，也是一种热性物质。大蒜味辛辣。吃了大蒜以后，有可能导致大便干燥，口舌生疮，咽喉肿痛的现象，也可能会加重身体过敏症状，导致丘疹，全身瘙痒，红斑等现象，有过敏性疾病的人群不要吃大蒜这种辛辣刺激性的食物，正常的人群，也不要过多的食用，少量食用可以有效的预防感冒，解表发汗，还可以有促进食欲的作用。