Q请问健身吃鸡胸怎么吃最好？

女 28岁 2019-03-21

描述：

我现在在饮食上控制之外，还在健身锻炼，我的教练让我吃鸡胸肉，所以想咨询一下健身吃鸡胸怎么吃最好？

: 柴守栋胸外科 副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

一般适量的吃一些鸡的胸脯肉，但要注意误区，鸡胸肉并不是吃哪补哪的，它可以有助于减肥，也同样适用于锻炼人群。鸡胸肉蛋白质含量高，可以补充人体肌肉的生长，但高温容易使蛋白质变性。建议煮熟。运动时要注意安全，运动后出汗多。适当补充盐是正常的，所以没有必要刻意不加盐。。鸡胸肉不仅低脂高蛋白，而且含有大量的铁元素，铁元素的缺乏容易引起新陈代谢的降低。不论你是增肌还是减脂，鸡胸肉都能成为你健身路上的忠实伴侣。