Q请问健身为什么要吃鸡胸？

男 32岁 2019-01-06

描述：

我的朋友是健身爱好者，我发现他经常吃鸡胸肉，鸡胸肉有什么特别呢，健身的人为什么要吃鸡胸肉呢?

: 柴守栋胸外科 副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

鸡胸肉中的蛋白质含量比较高。无论是减肥还是瘦身，都需要摄入大量的蛋白质，因为蛋白质是人体所有细胞和组织的重要组成部分鸡胸肉含有最丰富的蛋白质，其含量等于牛肉。所以健身的人吃鸡胸肉不仅容易消化，而且可以缓解肌肉的流失。而且鸡胸肉含有对人体生长发育重要的磷脂类，既能满足增肌人群，也能适合减脂人群。鸡胸肉能带来强烈饱腹感，可以缓解人体因运动产生的疲劳感。不过要注意应该通过正规渠道购买鸡胸肉，不吃变质、变味的鸡胸肉。