Q含维生素b2的蔬菜水果有哪些

女 30岁 2019-01-03

描述：

我最近上火了，口腔溃疡犯了，照镜子一看腮帮在烂了一个黄豆大的地方，说是缺乏维生素b2，请问含维生素b2的蔬菜水果有哪些？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

维生素B2是一种水溶性维生素，易于消化和吸收。B2分泌的维生素量会根据身体的需要和蛋白质流失的程度而增加或减少。它不会在体内积累，所以食物或营养补充剂经常用来补充B2。主要食物来源:猪肝、鸡肝、瘦肉、蛋黄、酵母、大豆、小米和米糠、菠菜和绿叶蔬菜。建议你饮食多样化。多吃柿子、石榴、苹果等水果来补充维生素复合物。饮食上面要食物多样，不要暴饮暴食，不要偏食挑食，饮食规律和清淡，每天吃到12种以上的食材。