Q痛风患者可以黄豆芽吗？

男 65岁 2019-05-17

描述：

最近检查出了痛风，平时比较喜欢吃黄豆芽，所以想问一下痛风患者可以黄豆芽吗？

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

痛风患者经常会在夜晚出现突然性的关节疼，发病急，关节部位出现严重的疼痛、水肿、红肿和炎症，疼痛感慢慢减轻直至消失，持续几天或几周不等。疼痛影响患者的正常生活，非常痛苦。起因是单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱及(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。所以患者饮食上注意，不能吃含嘌呤高的食物，以清淡为主。豆芽含有丰富的纤维素，而且没有嘌呤，所以患者是可以吃豆芽的。另外患者要戒烟酒，戒辛辣刺激、生冷油腻的食物，不要暴饮暴食，多吃水果和蔬菜。