Q黄豆芽能减肥吗

2020-07-04

描述：

黄豆芽能减肥吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

适量吃一些黄豆芽是有助于减肥的。黄豆芽脂肪含量低，热量较少，不会有太多的脂肪在身体内堆积，并且富含丰富的蛋白质，能够补充运动所需的蛋白质，提高人体的免疫力。同时含有较多的维生素，能够防氧化，减缓衰老。其中的膳食纤维还可以增加饱腹感，促进肠胃蠕动，增强胃肠能力。且黄豆芽性寒，能够降火、缓解便秘，降低胆固醇。