Q冬瓜坏了吃了会中毒吗

2020-05-16

描述：

冬瓜坏了吃了会中毒吗

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

冬瓜坏了，吃了有可能会引起中毒。坏冬瓜大多是出现了发酵、霉变的可能，细菌入侵后有可能导致腐烂、变质，所以坏冬瓜是不能食用的。食用了坏冬瓜后，轻者有可能恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状，重者可能会引起心悸、头晕、脱水、发热等症状。因此在日常饮食中，一定要注意食物的新鲜与否，不要进食坏冬瓜以及其他变质的食物，以免引起中毒。