Q红萝卜和木耳可以一起吃吗？

女 26岁 2019-04-24

描述：

姐姐特别喜欢吃红萝卜，哥哥喜欢吃木耳，但是听说萝卜和木耳一起吃会引发皮炎，红萝卜和木耳可以一起吃吗？

: 王萍耳鼻喉科 副主任医师 马鞍山市人民医院三级甲等

医生回答：

胡萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，白木耳有润肺生津，补养气血，滋肾益精，强心健脑等功效，白木耳对肺虚咳嗽，痰中带血，大便秘结，月经不调，高血压，肿瘤等有辅助作用，近年发现白木耳中的多糖类有明显抗癌作用，除可直接杀死癌细胞外，尚可提高机体免疫力，间接抑制癌的生长，白木耳中的磷脂有健脑安神作用，所以可以一起吃的，这是完全没有问题的，只要是卫生的，彻底煮熟就可以的.木耳和胡萝卜可以一起食用，个人喜好不同，一般多种食物、蔬菜等都可放在一起。