Q蔬果干可以多吃吗

2020-07-24

描述：

蔬果干可以多吃吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

临床上并不建议多吃蔬果干。首先，蔬果干是由蔬菜、水果等脱水制成的，里面含有的水分很少，如果多吃的话容易出现上火的症状。其次，蔬果干在制作的过程中也加入了各种添加剂，多吃的话对身体无益，甚至还能诱发肥胖。最后，蔬果干中含有的盐分也比较多，多吃对血压也有影响，尤其是对于血压偏高的人来说，要尽量少吃蔬果干。