建议糖尿病的患者做到低盐、低脂,总热量的限制。干果的分类非常的多,包括花生或者板栗。那不同的干果含的物质是不一样的,绝大多数的干果可能含有丰富的蛋白质、脂肪。因此,不是所有的干果都适合糖尿病病人。花生、核桃、葵花籽这一类的干果,由于油脂含量比较多,是不适合糖尿病病人多吃的。因为多吃就相当于脂类摄入量太多,脂类摄入过多,会在体内进行葡萄糖的转换,引起病人出现血糖的波动。
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