Q鱼皮花生吃了上火吗

2020-05-18

描述：

鱼皮花生吃了上火吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

鱼皮花生吃了一般不会引起上火。鱼皮花生是一种经过加工的花生，具有很高的营养价值，食用后不仅不会上火，还能补充人体营养。鱼皮花生主要由花生、白面、红糖等加工制作而成，其中含有丰富的维生素E和维生素k、铁、磷、钙等矿物元素。鱼皮花生能够起到预防出血性疾病以及防治高血压、动脉粥样硬化、冠心病、心脑血管疾病等作用。