Q请问怀孕初期能吃酸菜吗

女 26岁 2019-02-26

描述：

我一直比较喜欢吃酸菜，而且现在在怀孕初期想吃酸的，想问下还能够继续吃酸菜吗？

: 乐华妇科 副主任医师 扬州市妇幼保健院三级甲等

医生回答：

酸菜是经过腌制和发酵后达到酸味的腌菜。这种蔬菜可能含有亚硝酸盐物质，在生产过程中不会完全挥发。为了安全起见，不建议孕妇吃酸菜，但是正规厂家生产酸菜，那么孕妇还是可以吃一点。孕妇怀孕期间一定要注意饮食健康合理，多吃蔬菜水果补充维生素。怀孕初期的孕妈妈们想吃一点酸菜来调节胃口是可以的，每餐适量的吃一些酸菜，可以让我们吃更多的饭或其他更多的营养，对胎儿来说更有利，同时酸菜还能够调节我们的胃肠功能，对食物的营养吸收和利用的更好一些，但是在吃酸菜的时候应该注意，不要一次吃得太多，避免引发肠胃不适。