Q鱼籽是高脂肪

男 2020-05-15

描述：

鱼籽是高脂肪

: 张艳凯内科 副主任医师 开封市中心医院三级甲等

医生回答：

鱼籽是高脂肪。鱼籽含有丰富的蛋白质以及钙、磷、铁、维生素和各种微量元素等，也含有丰富的胆固醇，所以如果高脂血症的病人是建议要少吃鱼籽的，因为如果吃过多的话，鱼籽的胆固醇含量较高，容易造成高胆固醇血症，容易造成心脑血管疾病，所以鱼籽虽然营养丰富，但是因为其胆固醇含量较高，所以建议高脂血症的患者和老年人都是建议要少吃的，以免引起胆固醇升高。