Q鱼籽是发物吗

2020-04-13

描述：

鱼籽是发物吗

: 吴光秀内分泌科 副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

鱼籽是发物，鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙，磷，铁，维生素和核黄素，也富有胆固醇，不仅可以促进人体的正常发育，还有利于大脑的生长，有补脑的作用。鱼籽含有大量维生素a，可以合成视紫红质，起到保护眼睛的作用。鱼籽乃发物，肿瘤人群不宜多食或者少食，有炎症的人也需要注意少食。对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作。