Q为什么减肥不建议吃蛋黄

女 31岁 2019-04-05

描述：

我最近发现自己有点胖想减肥，健身后想吃蛋黄但是别人不建议我吃蛋黄，我不明白，所以请问为什么减肥不建议吃蛋黄？

: 苏旭东内分泌科 副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

快速减肥适当节食很重要，吃饭七分饱-瘦人吃七分胖人吃十分，瘦人进食到六七成饱时就会停止进食，其他人则会继续进食到十成饱时才会停下来。可能是出于习惯吃掉眼前的所有食品，全然不顾是否真正需要这些食物。健身后立即食用含脂肪食物会影响减脂减肥或增肌的效果，如果身体脂肪含量太高，肌肉再发达也会显现不出来，只会埋藏在脂肪下。而鸡蛋中的脂肪含量则来自于蛋黄，每100克鸡蛋中含有脂肪10克。所以，健身训练后两小时都是建议吃鸡蛋白而不吃蛋黄。适当节食减少能量的供应补充人体必须的营养成分，有利于健康。配合适当的运动，消耗体内多余的能量。