Q金枪鱼生吃需要剥皮吗
男 2020-06-15
描述：
金枪鱼生吃需要剥皮吗
A
- 孙海霞 呼吸内科 副主任医师 中国人民解放军第四二一医院 三级甲等
医生回答：
金枪鱼生吃需要剥皮，由于金枪鱼体的大小而造成的。根据某个栖息地的不同，温暖的海水的海，流通阶段的缺损，金枪鱼才有坚硬的铠甲。因为金枪鱼的皮是非常硬的，同时通过坚硬的皮肤，使其光滑，提高游泳速度。我们在生吃的时候咀嚼起来非常的费劲，或者说根本就嚼不动。进入我们的胃中也难以消化，食用过多金枪鱼的鱼皮也会多我们的胃部造成严重的损伤。我们在生吃金枪鱼的时候必须要剥掉它的皮
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