Q核桃仁真的能补脑吗

2020-07-27

描述：

核桃仁真的能补脑吗

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

核桃仁是能起到补脑作用的，核桃仁中含有不饱和脂肪酸和葡萄糖，在服用后能够起到提供脑部氧气和丰富脑部神经的作用，从而起到缓解脑细胞坏死和补脑的作用。核桃仁属于一种性温的中药，也是一种比较常见的食材，其中含有多种维生素和脂肪油，可以直接用核桃仁泡水喝，或者是取适量核桃仁放进砂锅内用小火炒熟之后直接吃效果都比较好。