Q减肥酱油可以代替盐嘛

2020-05-22

描述：

减肥酱油可以代替盐嘛

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

在减肥期间是可以使用酱油代替盐的。酱油是一种比较常见的调味品，主要是使用黄豆、小麦、麸皮制作成的，酱油本身就还有一部分盐，因此不少人会使用酱油代替盐烹饪食物。但是相比盐来说，酱油的营养成分更全面，对人体健康更有利，因此使用酱油代替盐是一种不错的选择。但是在减肥期间吃酱油也不可以摄入过多，以避免体内钠盐含量过高，而影响到健康。