Q南瓜小米粥热量是多少

2024-11-22

: 刘雯敏皮肤性病科 副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

南瓜小米粥的热量相对较低，每100克南瓜小米粥的热量约为46千卡。

南瓜小米粥主要由南瓜和小米熬制而成。南瓜富含多种营养成分，如南瓜多糖、类胡萝卜素、果胶等，其热量较低，每100克南瓜的热量约为23千卡。小米是一种传统的健康谷物，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，每100克小米的热量约为361千卡，但在熬制成粥后，由于加入了较多的水分，使得单位热量大幅降低。在熬制南瓜小米粥时，通常会加入较多的水，南瓜和小米的比例相对较少，这就导致整体的热量比较低。

对于想要控制热量摄入的人群，如减肥者或者需要控制血糖、血脂的人群来说，南瓜小米粥是一个不错的选择。它既能提供饱腹感，又不会带来过多的热量负担。而且南瓜小米粥易于消化吸收，适合肠胃功能较弱的人食用。同时，南瓜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘等肠道问题。小米中的营养物质也有助于维持身体的正常生理功能，例如其含有的维生素B族对神经系统和皮肤健康等有积极的作用。