Q糖尿病人可以吃竹笋吗？

男 50岁 2019-04-28

描述：

我爸爸患有糖尿病，他看见有人吃竹笋问我他可以吃吗，所以我就想问一下糖尿病人可以吃吗？

: 苏旭东内分泌科 副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

竹笋具有低脂肪、高膳食纤维的特点，可延缓糖尿病病人肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。还能促进肠道蠕动，帮助消化，防止便秘。糖尿病人平时要注意避免高胆固醇，高脂肪的食物，而且要注意每天通过药物来进行控制的。糖尿病患者是能吃竹笋的，因为竹笋的含糖量比较少，还能够帮助增强患者的食欲，竹笋对于控糖也有很好的效果，因此糖尿病能够吃一点竹笋。平时的话要注意多喝水，注意生活规律，多吃一些低糖低热量的食物。运动强度不宜过大，运动过程中要注意及时补充水分，避免出现脱水或低血糖现象。