糖尿病人一般可以吃苦瓜。苦瓜的能量低，100克所含的能量仅为22千卡，含糖量仅为4.9%，且富含膳食纤维，100克含膳食纤维1.4克，还富含维生素C，100克含维生素C共56毫克，也富含钾，100克含钾256毫克，有利于控制血糖、保护血管，建议糖尿病人经常食用。但苦瓜不能替代降糖的药物，以免耽误病情，还要多样化的选择食物，使营养更全面，不能只吃苦瓜。另外，苦瓜属于苦寒之物，脾胃虚寒者不宜多吃。
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