Q吃什么能补充胶原蛋白

女 27岁 2019-04-28

描述：

还很年轻就已经出现皱纹了，听说补充胶原蛋白可以缓解。吃什么能补充胶原蛋白啊？

: 曾宪付外科 主任医师 随州市中医医院三级甲等

医生回答：

胶原蛋白可以为皮肤细胞提供结构支持，是保持皮肤年轻美丽的基本物质。随着年龄的增长，体内的一些天然酶会分解胶原蛋白。此外，身体自身合成的胶原蛋白会减少，逐渐降低皮肤的紧致度和丰满度，并形成皱纹，而各种现实因素都会导致胶原蛋白分解。所以想补充胶原蛋白，可以多吃些鱼类，胶原蛋白外层被脂肪膜包裹，而富含脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以使脂肪膜更坚固，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为皮肤提供更好的结构支撑。还有银耳，银耳性温，富含植物胶原蛋白，对于女性来说，是最适合补充身体的食物。能健脾开胃，滋阴润肺，非常适合秋季食用。不止银耳，红色蔬菜富含抗氧化剂，不仅有助于增加皮肤胶原蛋白含量，还能为皮肤提供天然防晒。