Q吃什么早餐最有营养？

女 15岁 2019-03-19

描述：

我是一名中学生，都是在外面随便买点早餐吃，想知道吃什么早餐最有营养？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

建议你喝点豆浆吃点鸡蛋，经常吃点高蛋白的，肉食还有豆制品的食物。早餐都包括以下四类食物:谷类、肉类(肉、鱼、蛋)、奶类(或豆类)、蔬果类(蔬菜和水果)。如果4种都有的可以算是营养均衡的早餐，有3类可以算是合格，如果只有2类或是更少，就会有营养不良和营养素缺乏的问题，对正在长身体的孩子来说就更重要了。如果早餐只有一瓶牛奶加一个鸡蛋，只有两种食物就是不合格的早餐。牛奶鸡蛋也好，主食也好，只有合理搭配，才能为人体所最大程度地吸收和利用。