Q球生菜和卷心菜是一种吗

2020-09-28

描述：

球生菜和卷心菜是一种吗

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

球生菜和卷心菜不是一种菜。它们主要有以下四个区别：1、科属不同，球生菜是属于菊科莴苣类的食物，而卷心菜是属于十字花的食物；2、外形不同，球生菜的形状通常都是扁圆形或者圆形的，而卷心菜的形状不固定，也不规则；3、叶子不同，球心菜的叶子通常会包裹起来，而卷心菜的叶子会平展开来；4、包裹紧实度不同，球生菜的包裹相对来说要紧实很多，而卷心菜的就比较松散。