Q腊鱼太咸影响健康吗

2020-06-23

描述：

腊鱼太咸影响健康吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

腊鱼太咸是会影响健康的，盐量摄入的过多，容易导致心脑血管疾病，还会引起高血压。这种腌制的食物尽量要少吃，由于腌制的时间过长，会产生大量的亚硝酸盐，所以经常食用容易对身体造成损伤，还有可能导致癌症或者其他疾病。建议在日常的生活中，要控制好盐的摄入量，要以少油、少盐的方式进行饮食，同时还要适当的运动，可提高免疫力。