Q笋能激发脑潜能吗

2020-08-13

描述：

笋能激发脑潜能吗

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

笋能激发脑潜能。笋中含有的大量酪氨酸，可以激发脑潜能。因为这种蛋白质结晶是激发潜能、增强抗压能力的必需物质，所以当人体吸收后有此效果。另外，笋还有健脾开胃、增强免疫力、清热解毒、降火降噪、宽心利便、降“三高”等保健效果。需要注意的是，女性在经期不可食用笋等寒性食物，因为这会引发痛经、腹泻等不良反应。