Q每天只吃土豆不吃饭会发胖吗

2020-05-13

描述：

每天只吃土豆不吃饭会发胖吗

: 刘加宁消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

每天只吃土豆不吃饭，如果吃土豆的量不是特别多，是不会发胖的，但是如果大量的吃土豆就不一定了，因为土豆所含的淀粉特别多，到体内以后升高血糖，时间久了会转化成脂肪也是容易发胖的。不建议长期大量的只吃土豆，容易导致营养不良，特别不利于身体健康。建议平时的饮食要科学合理搭配，营养均衡很重要，而不是单吃某一种食物。