Q吃芥末的好都会有那些？

男 44岁 2019-01-27

描述：

我同事特别喜欢吃芥末，我想问下具体吃芥末的好处都是什么？可不可以多吃啊？

: 李玲芳皮肤性病科 主任医师 淮北市人民医院三级甲等

医生回答：

芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐，这种成分不但可以预防龋齿，对预防癌症，防止血管凝块，治疗气喘等也有一定效果，同时还具有发汗、利尿、解毒、清血等食疗功效，对增进食欲，促进血液轮回也有不错的协助作用。芥末对于有一些危险疾病的人来说少吃为妙，好比说像高血压、心脏病等这类患者。能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等海鲜食物常常会配上芥末。妊妇、胃炎、消化道溃疡患者忌食。可以起到杀菌和消灭消化系统寄生虫的作用，．芥末有很强的解毒功能。