苦瓜放一天变黄了还能吃吗

2022.02.23 19:50

苦瓜放一天变黄了最好不吃。苦瓜性寒、味苦，里面富含维生素C，功能上具有清热解毒、清心明目、益气壮阳的功效。

苦瓜里面含有生理活性蛋白，能改善免疫系统功能，有利于皮肤再生和伤口愈合，使皮肤变得美丽有光泽。苦瓜里面含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪类、碳水化合物等。尤其是维生素C的含量，在同类蔬菜里面算含量挺高的。