Q吃红豆薏米会便秘吗

2024-11-14

: 黄玉红消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等

医生回答：

吃红豆薏米一般不会导致便秘，反而有助于改善肠道健康。红豆和薏米都富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助排便。尤其是红豆，含有丰富的可溶性纤维，能够吸水膨胀，增加粪便体积，从而缓解便秘问题。

食用红豆薏米时也要注意适量。过量食用可能会导致肠胃不适，甚至出现腹胀等问题。红豆和薏米的性寒，容易引起一些体质偏寒的人出现腹泻或消化不良。建议在食用时根据自身的体质和消化能力进行调整，适量搭配其他温性食材，如大米或小米，以平衡膳食。同时，保持充足的水分摄入也是非常重要的，水分能够帮助膳食纤维发挥更好的效果，促进肠道健康。合理搭配和适量食用红豆薏米，能够有效改善便秘问题。