Q烤茄子会不会上火

2020-06-23

描述：

烤茄子会不会上火

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

吃烤茄子是会容易引起上火的，因为烧烤类的食物都比较容易出现上火的现象，所以尽量还是少吃一些比较好。或者平时也可以多喝一些温开水，也能够预防出现上火的现象，饮食方面尽量以清淡易消化的食物为主，虽然说茄子也是比较好消化的，但是也要注意烹饪方式。大多数人都是可以吃茄子的，如果是老年人的话，要注意少油少盐。