Q亚硝酸钠有什么作用？

女 52岁 2019-05-05

描述：

我的头发最近白的厉害我能不能使用亚硝酸钠，会有什么副作用吗？

: 李洪君神经内科 副主任医师 锦州市中心医院三级甲等

医生回答：

亚硝酸钠可用作植物染色的染色剂。一些丝绸和亚麻使用亚硝酸钠作为漂白剂，可以用作缓蚀剂。亚硝酸钠也用作肉制品加工中的显色剂和防腐剂。亚硝酸钠是由亚硝酸盐离子和钠离子结合形成的无机盐。它易于水合，溶于水和液态胺。水溶液是碱性的，ph值约为9。它微溶于有机溶剂，如乙醇、甲醇和乙醚。亚硝酸钠是咸的，用于制造假盐。当暴露在空气中时，亚硝酸钠将与氧气反应生成硝酸钠。亚硝酸钠有毒，含有工业盐的食品对人体危害大有致癌性，不能使用。