Q长期吃猪油会影响健康吗

2020-04-28

描述：

长期吃猪油会影响健康吗

: 刘加宁消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

长期吃猪油是会影响健康的，猪油中含有油脂是比较多的，长期吃过量吃会导致血脂增高，容易引起动脉硬化，会引起高血压、高血脂、高血糖严重时还会引起心脑血管疾病，所以不可以长时间吃猪油。但是偶尔吃猪油对身体是有好处的，猪油中含有不饱和脂肪酸，可以补充身体所需要的营养物质，同时猪油还具有特殊的香味，可以促进食欲。平时在炖菜时可以少放一点猪油，对于身体也是有好处的，但是不可以过量。